El consumidor y la innovación en el sector

21 mayo 2013 Paula Verin
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El paladar del consumidor es un todo y la innovación es fundamental para que éste esté satisfecho. Un sector que se caracteriza por  representar el 14% sobre la inversión total en la introducción de innovaciones en la industria alimentaria.

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Dakkochi, el snack coreano por excelencia

17 mayo 2013 Paula Verin
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¿Habéis estado alguna vez en Corea? Pues hoy queremos trasladaros hasta allí. Del mismo modo, que os hemos dado a conocer los snacks más característicos de ciertos países (Alemania, Holanda, México, Japón), hoy os presentamos al snack coreano por excelencia. Su nombre es Dakkochi y se trata del plato más demandado por los jóvenes.

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Día Internacional de las Familias

15 mayo 2013 Elisa Vallado
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Hoy es nuestro día. Es el día de las familias. Una jornada festejada por la Organización de las Naciones Unidas desde 1994. Pero, ¿Qué tiene de importante este día? Pues básicamente que la familia es mucho más que una simple descendencia. Es un todo, una estela de actuaciones necesarias para el conjunto de la sociedad.

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Salsas para tortitas

9 mayo 2013 Elisa Vallado
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¿Cuántas veces nos hemos parado delante de un paquete de tortas de maíz y hemos pensado “tengo que aprender a hacer salsas para estas tortas”? Probablemente, muchas. Es por ello, que hoy queremos daros a conocer las distintas salsas con las que podemos acompañar estas ricas tortas.

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El consumo de aperitivo en los diferentes países

7 mayo 2013 Elisa Vallado
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Muchas veces cuando decimos la palabra “aperitivo” no nos damos cuenta que dicho vocablo alberga una estela de tradiciones, historias y culturas. Y es que en cada país existe una manera de consumir dichos productos de aperitivo.

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