Suena raro, sí, pero estamos seguros de que este aperitivo gustará tanto a los amantes de lo dulce como a los de lo salado. Pero más allá de ser una delicia para el paladar, la combinación entre las palomitas y el chocolate se convierte en uno plato ideal para llevar una dieta rica en antioxidantes.
De todos es sabido las múltiples propiedades del chocolate: ayuda a fortalecer el corazón ya que contiene flavonoides y nos aporta una de las vitaminas más beneficiosas para nuestra salud ya que el cacao es uno de los alimentos que mayor nivel de magnesio contiene.
A esto hay que añadir que un puñado de palomitas contiene más antioxidantes de lo que imaginamos. Según un estudio científico, presentado en el congreso de la Sociedad Americana de Química, la concentración en poli fenoles en las palomitas supera al de las frutas y verduras. Esto se debe a que las palomitas contienen sólo un 4 por ciento de agua, mientras que en los vegetales estos antioxidantes se diluyen en un 90 por ciento de líquido.
¿A qué esperas para probar esta mezcla de tan divertida?
IMAGEN: El gran chef
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