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En forma tras el verano

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Aunque las elevadas temperaturas de estos días se nieguen a asumirlo, el verano ya llegó a su fin. Por más que nos empeñemos en alargar esa época de sandalias, bermudas y horas de bronceado bajo los últimos rayos de sol, tarde o temprano tendremos que asumir que el otoño ya está aquí.

Pero no por eso debemos descuidar nuestra alimentación, ni abandonar esas comidas sanas, equilibradas y ligeras que nos han acompañado durante estos meses. Para mantener nuestra figura, según afirman los científicos, deberemos consumir alimentos que permitan mantener una dieta sana y equilibrada, entre los cuales se encuentran el yogurt y frutos secos de cáscara dura.

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Pistachos, los mejores aliados para reducir el estrés

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El estrés nos afecta prácticamente a todos. Tanto es así que, hoy en día, ni siquiera los niños son inmunes a la ya conocida como “epidemia del siglo XXI”. Por ello, hay que saber que los alimentos que comemos pueden influir en las respuestas fisiológicas a esta “patología” cada vez más común en nuestra sociedad.

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Almendras y chocolate: una pareja perfecta

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Cuando algo es tan sano y nutritivo como las almendras y el chocolate ¿por qué no mezclarlo e incluirlo en nuestra dieta? La demanda de almendras recubiertas de chocolate está creciendo en todo el mundo y es una forma fácil de dar a nuestro organismo parte de los aportes nutricionales que necesita.

La almendra es uno de los frutos secos con mayor aporte de vitamina E y por ello ejerce un valioso papel antioxidante. Con la ingesta de 50 gramos de almendras se cubrirían las necesidades diarias de esta vitamina. Además, éste fruto seco tiene un alto contenido en fibra y es que a pesar de su aspecto seco y homogéneo, la almendra posee una cantidad notable de fibra soluble ideal para estimular el tránsito intestinal y conferir sensación de saciedad.

También es rica en proteínas y contiene arginina, un aminoácido esencial para los niños. Además, el hierro, el fósforo y el manganeso también son otros de los minerales que aporta este fruto seco en cantidades nada despreciables.

¿Y qué decir del chocolate? De todos es sabido los numerosos beneficios del chocolate para la salud. Es un alimento nutritivo y con propiedades antioxidantes que nos ayuda a mantener nuestro bienestar general.

¿A qué esperas para probarlo? Las almendras y el chocolate son una pareja perfecta y, consumirlo en cantidades moderadas, muy saludable!!

IMAGEN: ANELYZA CHOCOLATE

Frutos secos contra el ictus

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Almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, pistachos, piñones, anacardos, pipas de calabaza… Todos ellos son frutos secos con un aporte energético de gran calidad. Además de protegernos de las enfermedades coronarias, su consumo moderado nos proporciona ácidos tan saludables como el omega-3, el ácido fólico, la fibra…. y elementos como el magnesio. Continuar leyendo >

Frutos secos contra el estrés

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Frutos secos contra el estrésEl ritmo trepidante de la vida actual hace que muchas veces el estrés llegue a ser una sensación habitual en nuestro día a día personal y laboral. Para evitarlo, controlar la ansiedad y mejorar tu estado de ánimo, es muy importante comer sano.

Los nervios y el mal humor tienen efectos directos en nuestra forma de alimentarnos: o nos quitan el apetito o nos provocan un hambre incontrolada. En la oficina normalmente lo solucionamos con refrescos azucarados, tabaco o café, pero en realidad tenemos más alternativas.

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