¿Habéis estado alguna vez en Corea? Pues hoy queremos trasladaros hasta allí. Del mismo modo, que os hemos dado a conocer los snacks más característicos de ciertos países (Alemania, Holanda, México, Japón), hoy os presentamos al snack coreano por excelencia. Su nombre es Dakkochi y se trata del plato más demandado por los jóvenes.
De la misma manera que el mundo gira, las costumbres alimentícias varían. Y esa es una de las riquezas de este planeta. Un planeta repleto de culturas, costumbres y, sobre todo, de aperitivos. Por ello, hoy os presentamos el aperitivo de un nuevo país. En concreto, de Alemania. ¿Habéis estado alguna vez en Alemania? ¿Conocéis la palabra “Rollmop”? El equipo de Snackeando os la presenta en este post.
Año tras año la innovación se erige como una herramienta básica en el mercado de los aperitivos. Así, los fabricantes de aperitivos apuestan mes a mes por tratar de innovar y reformular recetas. Experimentan con nuevos sabores y texturas hasta conseguir que el producto sea lo más saludable, rico y apetitoso para el paladar del consumidor.
De este modo, es normal que las estanterías de los supermercados presenten nuevos productos en lo que se refiere, sobre todo, a las patatas fritas. Actualmente, nos encontramos con la presencia de una amplia gama de patatas fritas al punto de sal. Sin embargo, otras destacan por inconfundibles sabores. Es el caso de las patatas con sabor a Ketchup, a chili-lima, patatas bravas, pollo, gamba, mostaza, wasabi, e incluso con sabor a mojito y a cheese-burger.
Así pues, nos encontramos frente a un mercado que se supera año tras año. Y no sólo en el escenario de los sabores sino también en el ámbito de los snacks para después de hacer ejercicio. Podemos decir que es un mercado que no para. Y es que, por ejemplo, en este caso, encontramos la presencia de productos novedosos como las pasas con maní, que no sólo ayudan a nuestro organismo a recuperar energía después de hacer ejercicio sino que también ejercitan nuestra memoria. O los palitos integrales con pipas.
Imagen: maryglasgowplus.com
De la misma manera que el árbol utiliza sus raíces para agarrarse al suelo, en 1970 un grupo de personas decidió aferrarse al respeto del medio ambiente. Exactamente, ocurrió en Suecia, en 1972. Tras el efecto devastador de las guerras mundiales acaecidas, se estableció un principio, que se convertiría en un pilar de lo que actualmente se conoce como educación ambiental. “Es indispensable una educación en laborales ambientales”, este sería el inicio de dicho principio destinado a concienciar de los peligros que la acción humana puede provocar en el entorno medioambiental.
Los productos de aperitivo esconden una incógnita, que se presenta del mismo modo a todos los consumidores: ¿De qué están hechos los snacks? Es curioso como esta cuestión se planta ante nuestras pupilas cada vez que tenemos cerca algún producto de aperitivo.